GEA Scan-Vibro Sifter的新设计侧重于替代食物

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GEA重新设计了其GEA Scan-Vibro Sifter型SRW,以提高其脱水和卫生性能,专门针对基于工厂的应用。更新的机器将于4月26日至29日在德国科隆的4月26日至29日起纳瓦巴Foodtec展览会。

替代食品的普及,包括乳制品和无肉类产品,稳步上升全球。今天的素食和素食主义已经成为主流,随着越来越多的人选择改变他们的环境原因,饮食健康,减肥,动物福利或只是因为它们喜欢的味道。根据素食主义社会,投资于2020年的替代蛋白质市场;在2021年,谷歌搜索“我附近的素食食物”上升了5,000%;而且,在2022年1月,超过60万人签署了Vepan竞选活动,最高的记录*。

GEA Scan-Vibro Sifter类型SRW的更新设计有助于满足此需求。它专门用于脱水成分,例如来自啤酒厂,茶叶或咖啡粒的饮料,饮料植物甚至昆虫幼虫,常规的蛋白质,脂肪和碳水化合物的源泉,以及新型食品应用。筛器可以放置在一条线的开始以去除污染并提供一致的饲料;集中拆下不需要的材料或再循环产品;或者在包装高质量产品之前。

新SRW Sifter的关键发展包括:

专利V形密封

筛床和筛子体之间的专利V形密封件已集成到筛子中。“拥有良好的印章是绝对至关重要的,特别是我们针对这一设备的液体饮料,”丹麦GEA的振动设备产品经理Kasper Ege Scharff解释说。“这可以防止产品损失和液体流的污染。”

重新设计的产品入口

GEA还重新设计了Sifter的入口,以便在网眼整个表面上更好地分配产品。这改善了分离过程以增强产物回收,并进一步减少固体出口处的水分含量。

viwateq表面处理

与所有GEA不锈钢振动设备一样,新的SRW SIFER现在可以在所有表​​面上进行viwateq处理。这使得细菌粘附非常困难,因此卫生得到改善,清洁更容易和更快。

这种类型的筛分器的其他主要特征包括用于简单,自动清洁的CIP系统;和一个充气屏幕张紧器,可改善屏幕使用寿命,并允许屏幕轻松改变没有工具。

GEA Scan-Vibro Sifters继续处理各种产品,具有低功耗的高效,能够进行全天候运行,长期服务间隔,可以符合USDA 3-A,EHEDG和ATEX指南。